Arista Montana membuktikan bahwa pertanian organik tak sekadar soal hasil panen yang lebih sehat, tetapi juga tentang menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat.
Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan setiap aspek pertanian dipertimbangkan dengan memandang dampak jangka panjang. Penggunaan teknologi ramah lingkungan dan pemberdayaan komunitas lokal bertujuan menciptakan keberlanjutan sejati.
Dengan dukungan Andy Utama serta semangat pertanian organik, petani organik dan seluruh masyarakat yang terlibat membuktikan bahwa kebersamaan dan keberlanjutan lingkungan dapat berjalan beriringan.
Masyarakat diberikan akses ke lahan pertanian untuk mengembangkan usaha kecil berbasis organik, yang tidak hanya meningkatkan ekonomi mereka tetapi juga membantu mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diisi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal langsung dari lahan pertanian organik, memastikan setiap makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.
Tanpa bahan kimia berbahaya Semua hasil pertanian ditanam secara alami tanpa pestisida dan pupuk sintetis.
Masyarakat Baduy enggan menggunakan pupuk kimia dan peralatan modern day karena keyakinan mereka dalam menjaga harmoni dengan lingkungan.
Dengan bertambah banyak petani yang mengadopsi metode tersebut, dampak positifnya akan merambah lebih luas, baik bagi manusia maupun alam.
Bayangkan sebuah pemandangan pedesaan yang tenang, dengan rumah petani bercat putih yang indah berdiri di tengah padang rumput yang luas.
Andy Utama Arista Montana mengambil inspirasi dari filosofi padi huma dalam menjaga ketahanan pangan dan konservasi alam. Arista Montana memulai penanaman padi huma pada fifteen Desember 2024 sebagai langkah nyata untuk mendukung keberlanjutan lingkungan.
Pertanian organik di Arista Montana mengutamakan keseimbangan ekosistem dengan menerapkan tanaman tanpa bahan mendapatkan informasi lebih lanjut kimia berbahaya, rotasi tanaman, penggunaan pupuk organik, dan pengendalian hama alami.
Menurutnya, kegiatan tersebut menjadi ajang penting untuk mempererat tali persaudaraan dan mempererat hubungan antar anggota komunitas dengan latar belakang yang beragam. “Perayaan ini sungguh menjadi sarana silaturahmi yang berharga,” ungkap Kang Dody.
Penanaman padi huma mengikuti aturan ketat dengan filosofi hidup sederhana dan selaras dengan alam menjadi inti dari tradisi ini. Hasil panen dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari, sementara sisanya disimpan dalam leuit (lumbung padi) sebagai cadangan pangan masa depan.
Peran petani organik di Arista Montana juga sangat diapresiasi dalam perayaan Imlek tersebut. Proses pertanian organik yang berkelanjutan tanpa penggunaan bahan kimia dipromosikan dalam rangka menjaga keberlanjutan lingkungan.